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【食。基隆】暖暖麵店〜暖暖人氣麵店,一碗乾麵加一碗餛飩湯,就愛這款古早味,暖暖人的共同記憶

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基隆美食不只有廟口夜市唷〜468看熱鬧

本地人百吃不厭,外地人排隊吃,最懂吃的老饕,就愛這款老味道!035喜

基隆是個美食之都,認證!243大熊拍手

各種便宜又美味的小吃真的多到不勝枚舉,等你來探索

網路上據說用餐時段座無虛席,非常低調沒有招牌的古早味老麵店

【暖暖麵店】這家麵店是暖暖老街上,靠近暖暖火車站鐵軌、媽祖廟安德宮的廟口旁邊,沒名沒招牌隱藏超低調,

當你看到絡繹不絕的人潮的時候,就知道你到啦

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門面看起來就像一般的麵店,沒有太鋪張華麗的裝潢,不大不小的店面還分為室內室外兩區,

我們帶著NICO坐戶外的位子,空氣較通風涼爽舒適

老闆娘態度親切,對毛孩很有愛唷〜

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老闆娘顧著兩個鍋爐,邊下麵邊煮湯,手沒停過,但臉上的笑容也沒停過

其實這邊的翻桌率真的很高,今天是一個平日的10點,儘管如此,客人都沒停過

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牆上掛了紅底黑字的大菜單以及營業時間,只有簡單幾款麵類、湯品,黑白切很熱門,

幾乎每個人都會點上一盤,如果想吃的話,直接到櫃檯點就行了

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紅糟肉

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紅糟肉一直是我喜歡的好味道,看到不點都對不起自己的一道小菜

帶著濃濃的古早味,可以吃得到肉質的軟嫩與紅糟的香氣

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餛飩湯

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這裡真的不管點什麼都好吃,來這裡必點的就是這一碗,除了乾麵是招牌外,餛飩也是他們的拿手食物

不同於普通的小餛飩,每顆餛飩的大小都比我平常吃的那種還要大一點,而且份量倒是比想像中要多,

一碗湯裡面大約有10顆的餛飩,這碗算是今日CP值最高285第一名

一口餛飩下去,餡料超飽滿,還會有一點點肉汁,餛飩皮既薄且滑卻不軟爛,又香又有層次

香到連湯都那麼好喝!都是大骨湯頭,喝起來甘甜醇,清爽不油膩,這個味我好愛喔!005感動

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陽春乾麵

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乾麵上會放上二片肉片,全瘦肉有點咬勁越嚼越有肉汁

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上桌時老闆只用油蔥稍微調味,看似平凡無奇的白麵條,滋味卻讓人忍不住吃好幾碗!028揪耳朵

麵條香Q帶勁,拌了店家自製油蔥香氣十足,鹹香很到味,滿滿古早味,真的會讓人一口接一口的吃啊

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白斬雞(前段)

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是菜單上裡沒有的唷,老闆娘才說這是隱藏版的,每日限量,雞肉有分前後段

乍看雞肉顏色就是單純白斬雞那樣,可是入口很夠味很嫩耶

肉質很鮮甜,味道好得沒得說!238哦耶

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小珊珊碎碎念:

有沒有人愛吃麵,而且特別喜歡吃乾麵的舉手?023啦啦啦

真的好愛這種小菜超多的古早味麵店,看了超想每一種都點來嚐嚐,真的百吃不膩004拍手

老味道的美味銅板價,我們今天只花$220,難怪是在地人必報到的地方,這家真的超高人氣,激推啊!133頂

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【Info】

暖暖老街麵攤

地址:基隆市暖暖區暖暖街81號 (平交道、安德宮旁)

電話:0930 865 008

營業時間:AM08:30~PM17:00(週三公休)

粉絲專頁:暖暖麵店 

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原始文章:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 :: 痞客邦 PIXNET ::

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