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【食。台中】菇神觀景複合式餐飲〜大坑/新社寵物友善餐廳。新社吃香菇大餐,各式菇類創意料理,一人獨享套餐超高CP值!

【食。台中】菇神觀景複合式餐飲〜大坑/新社寵物友善餐廳。新社吃香菇大餐,各式菇類創意料理,一人獨享套餐超高CP值!

愛吃香菇看過來087抓!各種菇類料理一次滿足,養生又美味!

台中大坑「東山樂園」搖身變亞洲最大寵物樂園「海灣樂世界」,4/1正式開幕,毛小孩聚餐就來這,就是要邊吃邊玩!023啦啦啦

小珊珊wow好吃好玩

來到海灣樂世界,除了繽紛的泳池、大大的草皮,玩的過癮後,當然最重要的事填飽肚子囉

(更多 海灣樂世界 介紹請點我)

新社的香菇當然是最經典代表,當然不能錯過這裡的香菇大餐囉〜

這次小編要來分享大家都耳熟能詳的老品牌【菇神觀景複合式餐飲】,相信大家都有經過這家店

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

【品牌故事】

菇神是一家以菇類為主題的複合式餐廳,提供菇類火鍋、合菜現炒、下午茶以及菇類門市。

以提供美味兼顧健康的菇類食品為目標。

老闆以三代種菇、買賣香菇的經驗,精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐,2017年鹿谷店開幕。

目前有新社店、鹿谷店兩家店,都是在大片森林旁,能容納400人以上的大型餐廳。

(以上部分文字擷取自官網)

店門口大大的Q版香菇公仔,可愛度爆表,在山路上格外醒目,讓人不注意也難

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

餐廳對面有一個超大的停車場,只要來這裡用餐的朋友都可以免費停放

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

對了,這裡也是寵物友善餐廳,非常歡迎毛小孩進入,讓毛爸媽在出門遊玩之餘,更可以帶著毛小孩一同用餐呦

而且來這兒不需關籠、裝袋,只要繫上牽繩就可以讓寵物於地上行走,不影響其他客人為主,毛孩大小便請自己清理、勿共用餐具

非常Nice的店家,非常友善,環境優,家長與狗狗都沒有壓力,值得推薦喔〜

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

餐聽內部空間很大,座位也很多,以木質系為主的裝潢,明亮寬敞的空間,皆令人眼睛為之一亮

兩層樓的用餐空間,挑高寬敞環境、採光極好,桌與桌之間也不會太擁擠,無論空間氛圍都很棒

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

老實說,最近因為武漢肺炎所以都不太敢到密閉式的餐廳吃飯,這裡有足夠空間且很通風,整體感讓我覺得很舒服,服務又好!

坐定位準備來點餐拉〜

這裡提供餐點,不論是火鍋或是簡餐,都使用菇菇料理,尤其是菇菇風味料理很推薦,愛吃菇的朋友絕對可以大飽口福

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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原木冬菇土雞小火鍋(牛肉)

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照片由小珊珊wow好吃好玩提供

原木冬菇土雞小火鍋、花菇肉燥飯、百菇香腸、鮮菇盤(白木耳、秀珍菇、珊瑚菇、杏鮑菇、金針菇、舞菇)、 養生鮮蔬盤(南瓜、冬瓜、山藥、絲瓜、養生地瓜)、養生木耳露 一端上桌我們整個眼睛都亮了!015啊這單人火鍋套餐未免也太豐富了吧! 天啊!想不到火鍋底還能這樣做! 以乾燥金針菇、花菇、茶樹菇熬煮仿土雞,湯底是愈煮愈甘甜,清爽卻不失濃郁〜 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

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照片由小珊珊wow好吃好玩提供

光看到這些食材就覺得這家菇神很用心,菜盤內容都是根莖葉、菇類,沒有火鍋料等加工品

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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花菇肉燥飯

這一碗〜爽度破表!067不要啊

濃厚十足的香菇香、還有鹹香超下飯的肉燥,再加上絕無僅有的百菇香腸,好吃到嚇嚇叫!

美味秒殺,一吃就上癮! 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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酸筍土雞鍋(培根豬)

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一般看到都是鮮筍下去燉湯,第一次看到酸筍作成湯底,我還是第一次在火鍋看到這種玩意兒,感覺未免也太特別

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

湯喝起來的口感酸中有鮮,口感勁脆,十分開胃解饞,其實有點像在吃酸菜白肉鍋

湯頭沒有過多調味,自然濃郁酸香,入喉酸轉為甘甜滋味讓人過癮

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

豬五花肉(培根)搭配酸筍鍋才是王道呀〜

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吃貨編已經蠢蠢欲動,迫不及待要來大口吃鍋了!

【菇神】養生鍋印象深刻它的湯頭味道很清爽,而且煮過蔬菜以及肉片後,鮮甜的滋味會更加明顯

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

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接著當然是重頭戲,吃酸筍土雞鍋一定要搭配的豬五花,肥肉的地方吃起來好Q,肉質鮮嫩好食又多了酸筍的香氣,

有別於一般的火鍋滋味呢,超美味〜

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照片由小珊珊wow好吃好玩提供

最特別的是,這兒不只有火鍋,還有熱炒和下午茶可以選擇唷

金沙杏鮑

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鹹蛋黃加入杏鮑菇拌炒,外層裹上一層蛋黃金沙,就是美味又邪惡 有種獨特的鹹香滋味,濃濃蛋香融合外脆內軟的口感,真的讓人愛不釋口啊! 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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醬筍煎蛋

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照片由小珊珊wow好吃好玩提供

煎蛋超鬆軟的!

果然火候的掌控很重要,哪像我們自己不小心就會把蛋給煎硬了,哈哈

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不過,老實說我還是第一次吃到這種組合,感覺未免也太新鮮

外皮略帶焦香,內裡軟滑流心,口感很好,酸酸鹹鹹香香的,很好下飯了哪

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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三杯猴頭菇

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端上桌,蓋子掀開瞬間,濃烈的麻油香撲鼻而來〜

猴頭菇深受我的喜愛,口感很像肉而且鮮嫩多汁

口感紮實,猴頭菇吸入三杯醬的鹹香,美味湯汁從細密的孔隙流出,風味絕佳又營養滿分,味道非常好,推薦!

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照片由小珊珊wow好吃好玩提供

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好康分享

拍照上傳臉書打卡按讚,即可獲得毛小孩寵餐雞胸肉,一毛限領一次

拔拔麻麻帶著毛小孩前來用餐也不用擔心牠們會餓肚子,不用再讓牠們看著我們的食物流口水啦

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NICO表示,還不快給我吃?

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吃完飯不要急著走,聊聊天,喝一杯特調飲

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夏威夷水果茶

被水果填得滿滿的茶,光看就覺得超滿足,酸酸甜甜的獨特風味,讓人一喝就愛上!

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沁涼香柚氣泡飲

有漸層黃金色,看起來很漂亮,香柚果肉加入氣泡水和檸檬點綴,綜合酸甜香氣,口感與風味其實還蠻人驚豔的

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菇谷果乾茶 將金針菇融入到果茶中,不僅可以提升茶品的程度,而且還出乎意料的好喝,風味清爽且帶有果香 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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真心覺得這家也算是現在少數難尋,好吃的香菇料理餐廳之一,吃飽後可以逛逛外面的販賣部,

他們家出的產品都好適合媽媽歐,回家自己煮百菇料理

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尤其是這款:種在木頭上的香菇 原木菇栽種在木頭上,吸收純天然的木質素,因為原木樹幹取得不易成本很高,因此十分珍貴。 原木菇在寒帶生長速度慢,平均週期需要30天以上,口感Q彈如鮑魚,乾燥後香氣濃郁,不論各種煮法都適合。 (以上部分文字擷取自官網) 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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他們家的香菇竟然還能這麼保水,不誇張那個甜美度與鮮度,這是小編吃過最好吃的香菇了,超推!!!133頂 除了現場吃,也有提供冷凍的可以外帶回家加熱來吃,店家另提供宅配服務(運費另計) 台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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「百菇烏骨雞湯」

雞湯外層是鋁箔包裝,可於前一日放到冷藏庫退冰,再加熱即可

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

照片由小珊珊wow好吃好玩提供

帶著香菇香氣的湯頭與口感非常好的烏骨雞,完全就像在店裡一樣,都想幫店家拍拍手了啊!

是不是超方便又好吃,回家後只要簡單料理就能吃上好吃的晚餐,超適合跟我一樣下班後想要簡單料理享受好料的朋友

台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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台中新社寵物友善餐廳-菇神觀景複合式餐飲_小珊珊提供

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小珊珊碎碎念:

疫情當前,願意外出用餐的人潮大減,不過,這裡算是擁有半戶外用餐區的景觀餐廳,

通風良好且座位間距很大,是個讓人很安心的地方142扭屁股

大家來到台中新社,必吃的就是香菇啊,【菇神】除了火鍋還有更多異想不到的驚喜料理等您來品嚐喔243大熊拍手

寵物友善好店,最重要的真的是我最強調的,能把寵物當成自己的毛孩看待而且不關籠的超棒空間喔!

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菇神觀景複合式餐飲】 菇神新社店 地址|台中市新社區協成村協中街287號 電話|04-2582-2585 菇神鹿谷店 地址|南投縣鹿谷鄉中正路二段350號 電話|049-275-2889 營業時間|平日時間:中午11:00-晚上21:00 (供餐至19:30) 假日時間:中午10:30-晚上22:00 (供餐至20:30) 臉書粉絲團:菇神觀景複合式餐飲 官網:食在菇神 ✓提供WIFI ✗一成服務費 ✓寵物入內 原始文章: 【食。台中】菇神觀景複合式餐飲〜大坑/新社寵物友善餐廳。新社吃香菇大餐,各式菇類創意料理,一人獨享套餐超高CP值!
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