愛吃香菇看過來087抓！各種菇類料理一次滿足，養生又美味！
台中大坑「東山樂園」搖身變亞洲最大寵物樂園「海灣樂世界」，4/1正式開幕，毛小孩聚餐就來這，就是要邊吃邊玩！023啦啦啦
小珊珊wow好吃好玩
來到海灣樂世界，除了繽紛的泳池、大大的草皮，玩的過癮後，當然最重要的事填飽肚子囉
(更多 海灣樂世界 介紹請點我)
新社的香菇當然是最經典代表，當然不能錯過這裡的香菇大餐囉〜
這次小編要來分享大家都耳熟能詳的老品牌【菇神觀景複合式餐飲】，相信大家都有經過這家店
【品牌故事】
菇神是一家以菇類為主題的複合式餐廳，提供菇類火鍋、合菜現炒、下午茶以及菇類門市。
以提供美味兼顧健康的菇類食品為目標。
老闆以三代種菇、買賣香菇的經驗，精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐，2017年鹿谷店開幕。
目前有新社店、鹿谷店兩家店，都是在大片森林旁，能容納400人以上的大型餐廳。
(以上部分文字擷取自官網)
店門口大大的Q版香菇公仔，可愛度爆表，在山路上格外醒目，讓人不注意也難
餐廳對面有一個超大的停車場，只要來這裡用餐的朋友都可以免費停放
對了，這裡也是寵物友善餐廳，非常歡迎毛小孩進入，讓毛爸媽在出門遊玩之餘，更可以帶著毛小孩一同用餐呦
而且來這兒不需關籠、裝袋，只要繫上牽繩就可以讓寵物於地上行走，不影響其他客人為主，毛孩大小便請自己清理、勿共用餐具
非常Nice的店家，非常友善，環境優，家長與狗狗都沒有壓力，值得推薦喔〜
餐聽內部空間很大，座位也很多，以木質系為主的裝潢，明亮寬敞的空間，皆令人眼睛為之一亮
兩層樓的用餐空間，挑高寬敞環境、採光極好，桌與桌之間也不會太擁擠，無論空間氛圍都很棒
老實說，最近因為武漢肺炎所以都不太敢到密閉式的餐廳吃飯，這裡有足夠空間且很通風，整體感讓我覺得很舒服，服務又好！
坐定位準備來點餐拉〜
這裡提供餐點，不論是火鍋或是簡餐，都使用菇菇料理，尤其是菇菇風味料理很推薦，愛吃菇的朋友絕對可以大飽口福
原木冬菇土雞小火鍋(牛肉)
原木冬菇土雞小火鍋、花菇肉燥飯、百菇香腸、鮮菇盤(白木耳、秀珍菇、珊瑚菇、杏鮑菇、金針菇、舞菇)、
養生鮮蔬盤(南瓜、冬瓜、山藥、絲瓜、養生地瓜)、養生木耳露
一端上桌我們整個眼睛都亮了！015啊這單人火鍋套餐未免也太豐富了吧！
天啊！想不到火鍋底還能這樣做！
以乾燥金針菇、花菇、茶樹菇熬煮仿土雞，湯底是愈煮愈甘甜，清爽卻不失濃郁〜
光看到這些食材就覺得這家菇神很用心，菜盤內容都是根莖葉、菇類，沒有火鍋料等加工品
花菇肉燥飯
這一碗〜爽度破表！067不要啊
濃厚十足的香菇香、還有鹹香超下飯的肉燥，再加上絕無僅有的百菇香腸，好吃到嚇嚇叫！
美味秒殺，一吃就上癮！
酸筍土雞鍋(培根豬)
一般看到都是鮮筍下去燉湯，第一次看到酸筍作成湯底，我還是第一次在火鍋看到這種玩意兒，感覺未免也太特別
湯喝起來的口感酸中有鮮，口感勁脆，十分開胃解饞，其實有點像在吃酸菜白肉鍋
湯頭沒有過多調味，自然濃郁酸香，入喉酸轉為甘甜滋味讓人過癮
豬五花肉(培根)搭配酸筍鍋才是王道呀〜
吃貨編已經蠢蠢欲動，迫不及待要來大口吃鍋了！
【菇神】養生鍋印象深刻它的湯頭味道很清爽，而且煮過蔬菜以及肉片後，鮮甜的滋味會更加明顯
接著當然是重頭戲，吃酸筍土雞鍋一定要搭配的豬五花，肥肉的地方吃起來好Q，肉質鮮嫩好食又多了酸筍的香氣，
有別於一般的火鍋滋味呢，超美味〜
最特別的是，這兒不只有火鍋，還有熱炒和下午茶可以選擇唷
金沙杏鮑
鹹蛋黃加入杏鮑菇拌炒，外層裹上一層蛋黃金沙，就是美味又邪惡
有種獨特的鹹香滋味，濃濃蛋香融合外脆內軟的口感，真的讓人愛不釋口啊！
醬筍煎蛋
煎蛋超鬆軟的！
果然火候的掌控很重要，哪像我們自己不小心就會把蛋給煎硬了，哈哈
不過，老實說我還是第一次吃到這種組合，感覺未免也太新鮮
外皮略帶焦香，內裡軟滑流心，口感很好，酸酸鹹鹹香香的，很好下飯了哪
三杯猴頭菇
端上桌，蓋子掀開瞬間，濃烈的麻油香撲鼻而來〜
猴頭菇深受我的喜愛，口感很像肉而且鮮嫩多汁
口感紮實，猴頭菇吸入三杯醬的鹹香，美味湯汁從細密的孔隙流出，風味絕佳又營養滿分，味道非常好，推薦！
好康分享
拍照上傳臉書打卡按讚，即可獲得毛小孩寵餐雞胸肉，一毛限領一次
拔拔麻麻帶著毛小孩前來用餐也不用擔心牠們會餓肚子，不用再讓牠們看著我們的食物流口水啦
NICO表示，還不快給我吃？
吃完飯不要急著走，聊聊天，喝一杯特調飲
夏威夷水果茶
被水果填得滿滿的茶，光看就覺得超滿足，酸酸甜甜的獨特風味，讓人一喝就愛上！
沁涼香柚氣泡飲
有漸層黃金色，看起來很漂亮，香柚果肉加入氣泡水和檸檬點綴，綜合酸甜香氣，口感與風味其實還蠻人驚豔的
菇谷果乾茶
將金針菇融入到果茶中，不僅可以提升茶品的程度，而且還出乎意料的好喝，風味清爽且帶有果香
真心覺得這家也算是現在少數難尋，好吃的香菇料理餐廳之一，吃飽後可以逛逛外面的販賣部，
他們家出的產品都好適合媽媽歐，回家自己煮百菇料理
尤其是這款：種在木頭上的香菇
原木菇栽種在木頭上，吸收純天然的木質素，因為原木樹幹取得不易成本很高，因此十分珍貴。
原木菇在寒帶生長速度慢，平均週期需要30天以上，口感Q彈如鮑魚，乾燥後香氣濃郁，不論各種煮法都適合。
(以上部分文字擷取自官網)
他們家的香菇竟然還能這麼保水，不誇張那個甜美度與鮮度，這是小編吃過最好吃的香菇了，超推！！！133頂
除了現場吃，也有提供冷凍的可以外帶回家加熱來吃，店家另提供宅配服務(運費另計)
「百菇烏骨雞湯」
雞湯外層是鋁箔包裝，可於前一日放到冷藏庫退冰，再加熱即可
帶著香菇香氣的湯頭與口感非常好的烏骨雞，完全就像在店裡一樣，都想幫店家拍拍手了啊！
是不是超方便又好吃，回家後只要簡單料理就能吃上好吃的晚餐，超適合跟我一樣下班後想要簡單料理享受好料的朋友
小珊珊碎碎念：
疫情當前，願意外出用餐的人潮大減，不過，這裡算是擁有半戶外用餐區的景觀餐廳，
通風良好且座位間距很大，是個讓人很安心的地方142扭屁股
大家來到台中新社，必吃的就是香菇啊，【菇神】除了火鍋還有更多異想不到的驚喜料理等您來品嚐喔243大熊拍手
寵物友善好店，最重要的真的是我最強調的，能把寵物當成自己的毛孩看待而且不關籠的超棒空間喔！
菇神觀景複合式餐飲
菇神新社店
地址｜台中市新社區協成村協中街287號
電話｜04-2582-2585
菇神鹿谷店
地址｜南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
電話｜049-275-2889
營業時間｜平日時間：中午11:00-晚上21:00 （供餐至19:30）
假日時間：中午10:30-晚上22:00 （供餐至20:30）
臉書粉絲團：菇神觀景複合式餐飲
官網：食在菇神
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